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中国为什么是没有名牌的茶叶大国 |
作为全球最受欢迎饮品,中国完全有理由感到自豪。就在世界最大的茶产大国及消费大国的头衔旁落他人100年后,中国最近从印度手中夺回了这一地位。
但是中国仍然未能打造出一个全球知名的茶叶品牌,是本土茶叶支持者们倍感沮丧的原因之一。
现在无论是在国外还是在国内,中国的茶叶本土品牌都难以与国外品牌相抗衡。在中国,联合利华(Unilever)的立顿(Lipton)品牌占有的市场份额,是仅次于它的本土企业的三倍。
“中国7万家茶场为啥抵不上一个‘立顿茶?”北京的一家报纸最近在一篇文章中遗憾地表示。
中国茶叶行业面临着与中国其它许多行业相同的挑战:产品质量问题;国内市场过度竞争;海外售价太低、利润微薄;品牌塑造水平不高。
这些缺点的根源很简单:市场过度分散。
这个问题开始从茶园。在中国中部,南部和西部产茶地区,约800万的茶农,其中大部分是小自留地面积。进入一个较大面积的土地种植的土地法中限制-根据中国的土地法,土地所有权不属于农民,使他们不能出售的土地。
因此,中国的,远远低于茶产业在肯尼亚,印度和其他工业化水平经济欠发达国家。浙江省是中国的茶叶生产省份和最富庶的省份,那里有超过100万个小型茶园之一,是少于0.2公顷土地的平均面积。
数以亿计的监测是遍布茶的质量,无疑是一个幻想,以及在中国茶叶出口一直难以满足国外的安全标准。在国际市场上,中国茶叶,却只有2美元每公斤,在印度茶叶2.7美元,以及平均销售价格奖获奖斯里兰卡的茶叶三点四美元。
除非是质量控制的普遍改善,否则中国的出口商将不能够在国际市场上的茶叶继续抛售。但是,如果我们提高,我们必须首先对茶和茶加工厂强烈的整合。
在中国本身,成千上万的生产者和品牌之间的激烈竞争,导致他们只能得到很小的市场份额和微薄的利润。中国茶叶卖给一般按品种和原产地,而不是品牌,而且每个地区都有自己喜爱的本地品牌。
另一方面,立顿和其他领先品牌的理解和创造的价值集合,取决于国家的整合营销,高效的分销网络。立顿茶从茶叶独立的廉价收购的手,把茶叶袋投入,然后在以高得离谱的价格,出售普通,但后来的“茶黄牌的选择,”
它的茶是不好的,但经营得很好。
在中国高度分散的零售市场,还没有哪个本土品牌能取代立顿的地位。相反,出售有机茶的高端生产商正试图在国内外开拓利润丰厚的利基市场。
湖南省茶业有限公司在白云山为例,全省茶叶种植。白云山气候温暖湿润,有深红褐色的土壤,是茶叶的高品质的土地耕种的理想选择。
在深绿色针叶林背后的茶树闪亮的阳光,懒洋洋地蜜蜂嗡嗡在分行卷曲,沐浴,在队列整齐。在挑选所需的各种书面董事会不得兴建的长指甲,不粉的脸;吸烟。在这里,不使用农药,用电子虫害控制装置,以保护从叶蝉和染上茶其他害虫茶。
这些新春茶采收在未来一年后一组的到来将交付给日本,并作为高级销售有机茶粘贴海东兄弟标签;另一批将被打包成“冠云”在国内市场,2小袋10克的茶品牌可以高价出售100美元。
丰富的茶叶在日本和中国谁愿意挖数百元买顶级茶叶回升春天,就像西方人的对葡萄酒的爱,谁是花巨资买了酒一样,作为上一瓶。
但是,一个特殊的茶,也不会急于对中国带来的国际品牌知名度。要获得国际承认,中国必须进行产业整合和更先进的营销范围。
尽管世界上最古老的茶叶生产商,但中国的现代茶业才刚刚开始。本地茶叶公司实现规模经济,进入挖掘产品的全部价值的品牌需要的技能,还有很长的路要走。
在此之前,大的收入将主要方便和强大的时尚品牌,国外品牌的距离。有些人想不来的立顿茶?
翻译/陈云飞
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